-÷итатник

–ецепт молодости и оздоровлени€ организма - (4)

”никальный рецепт молодости: полное обновление организма ¬се наверное, слышали про пророщенную...

ѕодлива дл€ спагетти - готовим заправку дл€ макарон - (11)

9 рецептов подливы к спагетти ¬арим спагетти и выбираем соус: 1.—ливочна€ по...

французское м€со или м€со по-французски, учимс€ готовить правильно - (11)

ћ€со по-французски ѕриготовить м€со так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во ...

 ак избавитьс€ от непри€тного запаха в доме - ѕ–ќ—“џ≈ —ќ¬≈“џ - (10)

 ак сделать при€тными домашние запахи ќн бывает разным. »ногда в доме пахнет «пирога...

—таринные обычаи: " ак на –уси отличали девицу от мужней жены" - (3)

 ак на –уси отличали девицу от мужней жены   ѕон€ть, замужем девушка или нет можн...

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению “олкование снов “олкование снов”знайте в чем тайна вашего сна Ч стоит готовитьс€ к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон об€зательно сбылс€. ¬ы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержитс€ 47
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению —тена —тена—тена: мини-гостева€ книга, позвол€ет посетител€м ¬ашего дневника оставл€ть ¬ам сообщени€. ƒл€ того, чтобы сообщени€ по€вились у ¬ас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "ќбновить
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -ѕомощь новичкам

¬сего опекалось новичков: 0
ѕроверено анкет за неделю: 0
«а неделю набрано баллов: 0 (81753 место)
«а все врем€ набрано баллов: 23 (23812 место)

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в «ар€ница

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 5)  рошкин_ƒом ќ_дет€х Ў ќЋј_–јƒќ—“» Ћи–у drMadatyan
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.02.2010
«аписей: 958
 омментариев: 3170
Ќаписано: 10157


«автрак школьника

—реда, 20 ќкт€бр€ 2010 г. 11:42 + в цитатник
÷итата сообщени€ «доровье_на_тарелке

«автрак школьника




 

»так, день школьника начинаетс€ с домашнего завтрака. rolleyes.gif Ќа завтрак об€зательно должно быть гор€чее блюдо, лучше всего содержащие крахмал - каши, картофель, макароны.  рахмал перевариваетс€ довольно медленно, благодар€ чему образующа€с€ глюкоза небольшими порци€ми поступает в кровь, поэтому энергии хватает на долгое врем€. ’орошим дополнением €вл€ютс€ овощи, фрукты. »з напитков - соки, чай, кофе с молоком. ѕоследнее врем€ широкое распространение получили быстрорастворимые каши, всевозможные «быстрые» завтраки, мюсли и т.п. Ѕезусловно, работающим мамам очень удобно – высыпал в тарелку, залил молоком – свободна! Ќо, если мама действительно заботитс€ о здоровье своего ребЄнка, она никогда не будет кормить его этими «суррогатами» насто€щей еды! ѕочему? ƒа потому что, только представив, скольким степен€м обработки подверглось натуральное зерно, сколько раз его нагревали, охлаждали, добавл€ли различные составл€ющие, в том числе сахар, «улучшители» вкуса и т.п., становитс€ пон€тным, почему использовать эти продукты в питании детей € бы не рекомендовала! “огда что?  ашу из цельного зерна! ƒа, «мороки» с ней больше, но ведь и здоровье ребЄнка дороже! «амочите на ночь крупу, утром поставьте на огонь, доведите до кипени€, чуть подсолите, убавьте огонь до минимума – всЄ, занимайтесь своими делами – утренний туалет, сборы на работу-школу-детсад! „ерез 30-40 минут каша готова! —тарайтесь не разваривать еЄ, не повышать гликемический индекс, пусть это будет рассыпчата€ каша, а не «размазн€»! 
“акже забудьте русскую пословицу о том, что «кашу маслом…»  ашу – нет, а вот печень и фигуру, и себе и ребЄнку, - вполне! ѕоэтому минимум сливочного масла, повторю, сливочного, а то многие «радетели» здорового питани€ агитируют за растительное (например, оливковое) масло! я – против, зачем растительное масло холодного ожима нагревать в каше? ƒобавите его потом в свежий салат! »так, каша, с маслом, … „его-то не хватает! ƒа, сахара!» бог с ним, пусть остаЄтс€ в сахарнице, «дл€ гостей»! ћы добавим в кашу фрукты – любые, по сезону, можно и сухофрукты, предварительно размочив их в воде, можно даже из компота, но желательно из того, который вы закрывали сами, без сахара или с минимальным его количеством! ¬от это вкусный и полноценный завтрак!

«апиваем молоком, чаем, а ребЄнку ещЄ лучше – какао (оп€ть же, забудьте об этих растворимых заморских изысках – почитайте этикетки, сколько там всего ненужного намешали! ) – и до обеда все сыты и довольны! », кстати, мамы, которые тщательно след€т за своей фигурой, - тоже! √ликемический индекс всех этих «растворимых» «быстрых» и т.п. «прелестей» - около 90, а каши из цельного зерна -40-45!  ак говоритс€, почувствуйте разницу!

ƒальше, ≈щЄ один вариант «углеводного» завтрака – макароны! ќп€ть же, не китайска€ растворима€ лапша с подозрительным вкусом «морепродуктов» или «тушЄнки»! Ќасто€щие макароны, предпочтительней из твЄрдых сортов пшеницы, и сваренные не «по-русски»(т.е разваренные до м€гкости), а по-насто€щему, по-италь€нски, слегка «недоваренные» (помните о гликемическом индексе!)

¬ариант «картофельного» завтрака, в моЄм понимании, не лучший, но, если другого выхода нет, можно и пюре предложить ребЄнку, но тогда об€зательно с овощным салатом!
Ќеработающие мамы, или рано встающие «жаворонки» могут побаловать своих домочадцев оладь€ми или блинчиками, замечательный вариант завтрака, при условии, что эти блюда будут из муки грубого помола, или из овс€ной, гречневой и т.п., и об€зательно(!) с «припЄком» - из тыквы, кабачков, капусты, €блок…

“ак называемые «углеводные» завтраки надо чередовать с «белковыми». „то это такое? Ќапример, омлет с овощами и кефир, или творог со сметаной и фруктами. ќп€ть же, мамы, помните о том, что покупа€ «базарные» сметану или творог, вы не заботитесь о ребЄнке, а вредите ему! ∆ирность базарной сметаны минимум 30%, чаще больше! ѕлюс творог около 20%! —читайте: 150г творога (30 г жира)+ 50г сметаны (ещЄ 15 г жира) = больше половины суточной нормы жира не только дл€ ребЄнка, но и дл€ многих взрослых, след€щих за своим весом! ј в твороге 9% жирности и 15% сметане все те же самые питательные вещества минус излишек жира!
www.medicinform.ru
 

–убрики:  Ўкола здоровь€/«доровье детей
ƒомашние рецепты/Ќемного о еде
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку